Domingo, 22 de Abril de 2018 | ISSN 0719-241X
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18 de Agosto de 2003 Chile y Noruega participarán en forma conjunta El objetivo es que el salmón compita con otros productos cárnicos

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El gran objetivo de seguir cooperando para que el salmón compita con otros productos cárnicos, fue ratificado durante un exitoso encuentro de trabajo que sostuvo ayer el intendente Patricio Vallespín y el ministro de Pesca de Noruega, Sven Ludvingsen, en la ciudad de Oslo, capital de ese país europeo.

En la cita, inserta enluna serie de reuniones que Vallespín está desarrollando en esa nación, en el marco de su participación en la Feria Mundial Acuícola Aqua Nord -que se inauguró el miércoles- también tomaron parte el subsecretario de Pesca,Felipe Sandoval y el director nacional de Sernapesca, Sergio Mujica.

Una vez concluida esta actividad, el jefe regional valoró la buena disposición del ministro Ludvingsen en este ámbito, añadiendo que se realizó una positiva evaluación del intercambio de información existente entre ambos países.

"Como región que lidera el cultivo y la exportación del salmón en Chile, hemos concordado con el secretario de Estado noruego una serie de iniciativas tendientes a cooperar con ese país que es el principal productor de salmones a nivel mundial, ya que de esta forma nos estamos uniendo para que este producto pueda competir de mejor forma con otras carnes en los mercados extranjeros", comentó la máxima autoridad regional.

En este sentido -agregó-, se llevará a cabo un proceso de intercambio en lo que dice relación con la ciencia y la tecnologíaº, que se iniciará en la próxima Feria Internacional Aqua Sur, que se efectuará en nuestro país el próximo año. Según añadió el personero, esto se materializará en dicho evento a través de la realización de un seminario o panel, en el cual se abordarán las materias ya señaladas.

Exportaciones
 
Según las últimas cifras entregadas por Salmonchile, las exportaciones de salmón y trucha totalizaron US$ 344,2 millones durante el primer trimestre del 2003. Esta cifra representa un aumento de 33% respecto de igual período del año anterior, aunque en términos de volumen las exportaciones cayeron un 27%.

Lo anterior se explica por el alza evidenciada en los precios de salmón y trucha entre enero y marzo del 2003, los cuales promediaron US$ 3,8 por kilo en comparación a los US$ 2,1 registrados durante igual período del 2002.

El efecto de este mayor precio también se explica por la adecuación de los niveles de producción mundial a la demanda hoy existente, ya que de acuerdo a la base de comparación del año anterior el valor de este producto se encontraba en sus mínimos siguiendo la tendencia observada desde el segundo semestre del 2001.
 
Fuente: El Llanquihue

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