La salmonicultura, el ejemplo más exitoso de desarrollo acuícola en Chile sigue teniendo en mente sus metas de crecimiento.
Doblar la mano de obra, triplicar el valor de las exportaciones y los centros de cultivo, además de continuar agregando valor a la producción.
La espectacular proyección de la Asociación de Productores de Salmón y Trucha de Chile, de generar aproximadamente 40 mil empleos directos hacia el 2010 sólo confirma el potencial de crecimiento de una actividad a la que el país no le ha sacado aún todo el partido.
La salmonicultura en particular y la acuicultura en general tienen en las ferias Fisal de Puerto Varas y Aqua Sur de Puerto Montt dos ejemplos notables de lo anterior. Pensando en el crecimiento de la actividad salmonera y de otros nuevos productos, resulta evidente la necesidad y conveniencia de tales eventos.
DESDE NORUEGA
Aqua Sur es un evento bianual, que se realiza en su primera versión en el Club Náutico Reloncaví del sector Chinquihue. El encuentro comprendió la Conferencia Internacional, los días 18 y 19 de marzo, más la Feria Internacional, a desarrollarse hasta el sábado, donde se exhibirán los avances en equipos, tecnologías y servicios que ofrecen las compañías más importantes proveedoras de esta industria.
Ambas instancias han sido concebidas con el ánimo de apoyar a la industria nacional, posicionar a Chile en el mundo como un líder en el desarrollo de actividades de acuicultura y seguir proyectando el reconocimiento internacional de los deliciosos productos del mar chilenos presentes en los mercados extranjeros. La idea se materializó en el marco de la realización de Aqua Nor 2001 (feria Noruega bianual).
El recinto de exposición está conformado por dos estructuras transportables cubiertos de 4.000 m2, que albergarán, en conjunto y distribuidos en dos halls, 83 stands de distintos tamaños. Es decir, se dispondrá de más de 2.000 m2 de superficie de exposición cubierta, un área de exhibición descubierta de 1.000 m2, aproximadamente, y una exhibición en el agua de 5000 m2, con 8 boyas para fondear elementos flotantes como well—boats, pontones, balsas—jaulas y embarcaciones menores, entre otros.
APUESTA A CRECER
Fisal 2002 es la octava versión de la Feria Internacional del Salmón, Acuicultura y Alimentos del Mar de Chile. Creada en 1995, el evento nació como respuesta a la necesidad de contar con una muestra que ofreciera a la industria acuícola, los últimos adelantos técnicos en maquinarias y servicios.
Según los organizadores, durante los tres días que estuvo abierta durante el año pasado, se efectuaron negocios por US$23.7 millones, en tanto que las proyecciones estimadas por los expositores para todo ese ejercicio alcanzaron los US$100 millones.
Hoy se ubica a orillas del lago Llanquihue, en terrenos del Club de Rodeo de Puerto Varas, ocupando sus instalaciones de 1.400 m2 con restaurant, bar—cafetería, salas de seminarios y servicios.
En total son 192 empresas provenientes de 28 países de los 5 continentes las que expondrán sus productos y servicios a la industria nacional. René Alzérreca, directivo del evento comentó que el año pasado visitaron la feria alrededor de 4 mil 600 personas, cuando ésta se hizo en el Parque Tepual, cifra que este año esperan incrementar. "Pretendemos crecer, tener más que el año anterior.
En esta presente versión, a pesar de una serie de obstáculos que se nos presentaron en el camino, tenemos más y empresas. Pienso que las expectativas que tuvimos en algún momento, ya fueron superadas", precisó Alzérreca.
Fuente: El Llanquihue de Puerto Montt
3659 compañías registradas, 50 países, 72 empresas patrocinadas
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