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Chile a un ápice de ser productor No1 mundial de salmón

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Chile a un ápice de ser productor No1 mundial de salmón

Superando a Noruega
Edición del 08 de Noviembre de 2004

Los crecimientos proyectados para la industria salmonicultora en 2005 podrían derivar en que Chile, finalmente, alcance el sitial de primer productor mundial, superando a Noruega.

Lo que ya ocurrió hace largo rato con el valor de las mismas, podría conseguirse en términos de cosecha de peces; esto aunque la Asociación de la Industria del Salmón, a través de su gerente general, Rodrigo Infante, volvió a reiterar que la materia no es un objetivo autoimpuesto para el país.

Exportadores

Lo más concreto es que este año cerrará con ventas por aproximadamente 1.350 millones de dólares y por unos 1.500 millones de dólares el próximo, ya que la demanda promedio por el producto sigue creciendo a tasas de un 10%, según cifras de SalmonChile.

A agosto, según cifras de la Subsecretaría de Pesca, la cosecha de peces en el país alcanzó a 295 mil toneladas, un 24.5% más que a igual período de 2003. Los principales productos son salmón del atlántico y trucha arcoiris.

En el caso de la salmonicultura, las exportaciones superarán las 300 mil toneladas, a lo que habrá que agregar la expansión de 10% más para el siguiente ejercicio, de acuerdo a la estimación de crecimiento de la demanda.

El diferencial a favor entre Chile y Noruega en el valor de los envíos se explica en que casi el 68% de la producción nacional es de un alto valor agregado, así es posible que vendiéndose menos kilos, el valor sea mucho mayor.

"Uno podría presumir que Chile pudiera pasar al primer lugar, pero eso tampoco está tan claro que Noruega baje su producción. De hecho, no hay cifras oficiales, pero al menos en este año las exportaciones están creciendo respecto del año anterior", detalló.

Caso Europa

En un plano más general, Infante apuntó que ningún ejecutivo acompañará al subsecretario de Relaciones Exteriores, Cristián Barros a Europa en el caso de potenciales restricciones a los envíos de salmón chileno por parte de ese bloque.

"Son contactos a nivel del Gobierno chileno con la Comisión Europea. Nosotros hemos aportado antecedentes, hemos colaborado y trabajado coordinadamente... Se han hecho muchas gestiones, el Gobierno está dispuesto a apoyarnos porque este es un sector muy importante y porque este tipo de medidas es injusta", citó Infante.

En tal sentido, el gerente general de SalmonChile enfatizó que no puede ponerse un techo a los envíos de salmón nacional en el Viejo Continente, toda vez que aunque todavía se trata de un mercado marginal para el país, tiene grandes proyecciones.

"Hay un potencial de desarrollo de ese mercado al que queremos acceder. Pensamos que absolutamente injusto que Chile quede limitado a ese mercado", enfatizó Infante.
 
Fuente: El Llanquihue

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