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05 de Marzo de 2004 Japón valida control sanitario a Salmones Medida reduce costos de exportación de embarques chilenos a Japón

La autoridad sanitaria de Japón reconoció expresamente que los sistemas de control adoptados por su contraparte chilena son adecuados y por lo mismo, decidió eliminar la obligación de efectuar un segundo control a los embarques de salmón chileno, haciendo más expeditas y reduciendo los costos de exportación de salmón chileno a Japón.

Esta medida favorecerá los envíos nacionales de este producto y significa un importante reconocimiento a la labor que realiza Sernapesca en el ámbito del control sanitario. En este sentido, el director Nacional de Pesca, Sergio Mujica, destacó la decisión adoptada por Japón. "Nos parece que esta medida es un reconocimiento muy importante a la seriedad y calidad con que estamos enfrentando el control sanitario en Chile. La eliminación de la exigencia de efectuar análisis en destino al 100% de los embarques de salmón chileno demuestra que la autoridad japonesa confía que en nuestro país se están haciendo bien las cosas y que nuestros controles protegen adecuadamente a sus consumidores", sostuvo Mujica.

En enero pasado, autoridades sanitarias de Japón visitaron nuestro país con el fin de evaluar el sistema de control utilizado por las empresas chilenas. Esta visita contempló inspecciones al laboratorio de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Chile, laboratorio de verificación del Sernapesca, centros de cultivo de agua dulce y de mar, y plantas pesqueras que exportan al mercado japonés.

Por su parte, el presidente de SalmonChile, Javier Cox, se mostró satisfecho con la decisión, que a su juicio demuestra la credibilidad que existe en los principales mercados por el trabajo sanitario que llevan a cabo las empresas productoras. "Con esta determinación se está validando el trabajo de la industria por satisfacer las necesidades de los consumidores cumpliendo con los estándares más exigentes del mundo, como son los japoneses además del justo reconocimiento al trabajo de Sernapesca".

Cabe mencionar que el 37,2% de las exportaciones chilenas de salmón se dirigen a ese país asiático, totalizando en 2003 US$ 427 millones, siendo el segundo mercado de destino de los envíos nacionales de estos productos, después de Estados Unidos.

Fuente: El Llanquihue

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