Según informó la Federación de Productores de Fruta de Chile (Fedefruta), el mercado global de la fruta está creciendo rápidamente, ya que el intercambio de fruta fresca a nivel mundial está aumentado más rápido que otros mercados desde 2010, con un promedio de 6% anual. Esta expansión está siendo impulsada por nuevos mercados importadores, al igual que por los mercados importadores tradicionales, los que no sólo requieren más fruta, sino que también necesitan algo diferente, generado por los cambios en las preferencias de los consumidores y la dinámica del retail.
Competencia en Sudamérica
Una rápida mirada al desarrollo de las importaciones globales de fruta fresca nos muestra un panorama diverso de mercados que reciben esta fruta. El más sorprendente es China, que ya es el tercer mercado importador más grande de fruta fresca, y sigue creciendo.
Mientras que países como Vietnam, Tailandia, Corea del Sur, India, Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita han aparecido como mercados promisorios.
A pesar de esto, Estados Unidos aún marca el mayor crecimiento en el mercado global de la fruta fresca, mientras que el segundo mayor contribuidor al crecimiento en términos de valor es la Unión Europea; aunque a pesar de que en porcentaje ellos crecen más lento, sigue siendo un mercado sólido para la fruta fresca y las nueces.
La analista del área de Fresh Produce, Cindy Van Rijswijk, mencionó que algunos de los competidores de Chile tienen la ventaja de ser rezagados, lo que les da la oportunidad de plantar nuevas especies, mejores variedades y usar sistemas y técnicas nuevas de crecimiento. “En el caso de Perú, el desarrollo de una completa nueva escala de empresas agrícolas en tierras vírgenes ha afectado definitivamente al sector frutícola chileno”, añadió.
“Además, nuevos competidores aparecen en el futuro. El sector de la fruta de Colombia está creciendo rápidamente y África también tiene potencial en desarrollar producción frutícola”, agregó Cindy.
El informe también destaca, que las exportaciones de uva de mesa están bajo presión y desafiadas por varios elementos, uno de los cuales es la competencia de Perú. “Hay una fuerte correlación entre la torta de Chile en el mercado de uva de mesa en Estados Unidos y la de Perú. Los más bajos costos de trabajo de Perú, la abundancia de tierra y agua y las inversiones en nuevas variedades están achicando la ventana de exportación de Chile”, explicó.
Rabobank espera que el consumo global de fruta siga aumentando anualmente a tasas promedio de 4% en los próximos años, doblando el crecimiento del mercado de alimentos empaquetados. Esto debido a mejores ingresos y de población, que están elevando el consumo de fruta fresca en países emergentes, mientras los cambios en gustos y preferencias están elevando el consumo en mercados más maduros.
A pesar de esto, el informe añade que pareciera que las tendencias de los consumidores como la conciencia por la alimentación saludable, la necesidad de conveniencia, la rápida digitalización y la búsqueda por nuevas experiencias en alimentos, no sólo aumentan la demanda de consumo en mercados desarrollados, sino que también crece en mercados emergentes del como China o Tailandia donde Chile pasó a convertirse en el principal proveedor de fruta fresca.
El informe además menciona la importancia de mejorar las prácticas de producción sustentable y nutrir las largas relaciones con distribuidores y compradores también será importante.
En este sentido, las plataformas en línea ofrecen posibilidades en los mercados de la producción de una manera más directa, y nichos como la producción orgánica están un paso más allá de los mercados más grandes y competitivos.
Por MundoMarítimo
3691 compañías registradas, 50 países, 75 empresas patrocinadas
Agencias de Aduana
Agencias Navieras
Almacenamiento y Bodegaje
Astilleros
Compañías Navieras
Consultores Marítimos
Embarcadores
Empresas Portuarias y Terminales Marítimos
Equipos Naúticos
Estiba y Desestiba
Exportadores
Importadores
Ingeniería, Certificación e Inspección
Organizaciones
Otras
Pesqueros
Repuestos y Accesorios
Terminales Terrestres y Aeroportuarios
Transporte Aéreo
Transporte Terrestre
Turismo
La política que en el presente documento se indica, tiene por objeto informar a los usuarios de MundoMaritimo sobre el proceder de nuestra empresa respecto del tratamiento de los datos de carácter personal recogidos a través de nuestros portales.
1 | Recolección:Cuando Usted requiere los servicios de MundoMaritimo, se recoge información personal como su nombre, rut, dirección, etc, a través de correo electrónico o formularios. Nuestro sitio no utiliza actualmente cookies, para registrar o recabar información del usuario, pero, podrá en cualquier momento y a su sola discreción y sin necesidad de autorización, utilizarlas, comprometiéndose dar el tratamiento y protección señalado precedentemente a dichos datos.
Para qué se utiliza la información recolectada.Toda la información recolectada de los usuarios en MundoMaritimo tiene por objetivo:
(1) Brindar servicios, contenidos y publicidad personalizada al usuario en su navegación por los portales de MundoMaritimo
(2) Realizar estudios internos sobre los datos demográficos, intereses y comportamiento de nuestros usuarios. La información se utiliza para entender y servir mejor a nuestros usuarios.
2. Uso:Estos datos que usted proporciona libre y voluntariamente, tienen por objeto dar un mejor servicio, información y utilidades a nuestros usuarios. Usted tiene el derecho de no aceptar entregarlos, renunciando a los beneficios que nuestro sitio web entrega.
Si decide aportar dichos datos, nos obligamos con usted a mantener una conducta clara y regular, sometida a la política que a continuación expresamos, de la cual usted es informado y que acepta.
Nuestra política respecto de los datos recogidos es la siguiente:
La responsabilidad por la veracidad de los datos recogidos por esta vía, es exclusiva del usuario.
3. Seguridad:Mantenemos una base de datos Off-Line, la que asegura a sus clientes total privacidad, respecto de los datos proporcionados a MundoMaritimo.
Por otra parte, una reconocida empresa externa proveedora de servicios de conectividad y hosting debidamente certificada, "aloja" nuestros sitios en sus servidores web, los 365 días del año, los siete días de la semana y las veinticuatro horas, lo que asegura que nuestro sitio tenga la menor posibilidad de "caída" en la web o intrusiones de "hackers" que vulneren nuestro Portal.
4. Calidad:Sin perjuicio de las responsabilidades que al usuario le corresponden, MundoMaritimo tendrá especial cuidado al recolectar, mantener, usar, publicar o distribuir la información personal vinculada a los usuarios y visitantes, verificando que los datos sean correctos, completos y adecuados para cumplir con los fines para los que serán utilizados.
5. Modificación:El usuario que haya entregado previamente datos o información personal a MundoMaritimo, podrá solicitar su modificación, corrección o eliminación, enviando un correo electrónico a [email protected], indicando su nombre, rut, dirección, teléfono, y expresando claramente que información de la que hubiere entregado desea modificar o eliminar.
En todo caso, y como medida de seguridad, MundoMaritimo se reserva el derecho de verificar la autenticidad de la comunicación.
6. Publicación e intercambio:MundoMaritimo, como norma general, no transferirá, cederá, venderá o de otra manera proveerá sus datos de carácter personal a persona alguna. MundoMaritimo podría transferir, revelar o ceder los datos recopilados a sus usuarios, a terceros de acuerdo a las siguientes circunstancias:
(1) En caso de tener la aprobación explícita del usuario, sus datos de carácter personal pueden ser usados por terceros para efectos de realizar marketing directo, llamadas telefónicas, para enviar correos electrónicos, entre otros. El usuario tiene el derecho y la opción de poder denegar la recepción de esta información por parte de terceros.
(2) En el caso de "contactos de negocios", sus datos de carácter personal pueden ser usados por terceros sólo para efectos de poder completar y ejecutar la transacción que motivó la entrega o recolección de esa información.
(3) Aquella información que sea requerida por la ley, una orden judicial u otro procedimiento legalmente válido que así lo exija.
7. Uso de información vinculada a terceros:En caso de tener la aprobación correspondiente, MundoMaritimo usará la información del usuario para comunicarle e informarle, a través del correo electrónico, acerca de:
(1) Modificaciones a sus servicios o productos existentes, aparición de nuevos servicios o productos, u otros especificados por el usuario.
(2) Información, ofertas o cualquier tipo de promoción de marketing que MundoMaritimo pueda otorgarle al usuario.
(3) Sugerencia por parte del usuario acerca de ,"recomienda esta noticia a un amigo"
8. Servicios prestados por terceras empresas en el sitio:Eventualmente, MundoMaritimo, puede contratar los servicios de empresas externas, con el fin de entregar nuevos servicios y productos a través de este sitio web. La información recabada en su caso por dichas empresas, se regirá por el acuerdo del usuario de la misma.
Si tiene alguna duda o pregunta sobre nuestra política de privacidad, le rogamos contactarse a [email protected]
9. Publicidad asociadaRespecto a los servicios de anuncios publicitarios o información promocional, con el objeto de presentarle servicios asociados que puedan ser de su interés, tenemos vínculos con otras compañías a las que permitimos colocar publicidad en nuestras páginas. Estas compañías podrían individualmente solicitar su información directamente con usted, siendo exclusiva responsabilidad de ellas el manejo y manipulación de esta información.
Finalmente, MundoMaritimo no garantiza la privacidad de la información personal del usuario, si éste suministra o difunde información en guías telefónicas públicas, reportajes de prensa, publicaciones, zonas de chateo, boletines u otras similares. Dicha información podrá ser recopilada por terceros, con o sin su consentimiento. El usuario revela esa información bajo su responsabilidad.
