Acompañado del Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Ángel Sartori, y la Directora Nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Claudia Carbonell, el subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier, asistió a una nueva reunión de la Comisión Nacional de la Carne, donde anunció medidas para mejorar el proceso exportador chileno.
Actualmente, Chile utiliza el sistema Pabco, que entrega garantías a los diferentes mercados sobre el buen manejo predial de los animales. “Hemos dado un paso muy importante con las modificaciones a la norma, lo que va a significar una mejora en la fiscalización de aquellos predios que no están habilitados para la exportación a los mercados que exigen el no uso de anabólicos y vamos a liberar a aquellos que no lo usan y así quedarán en la primera línea para la exportación dichos mercados. Todo esto apunta a simplificar los procesos y mejorar los sistemas lo que nos permite ampliar la oferta exportable de nuestro país”, detalló Ternicier.
La primera medida apunta a la eficiencia de las verificaciones a los predios Pabco, ya que se redujo la pauta de ítems a verificar, pasando de 66 a 23, para que la auditoría sea más ágil y eficaz; mientras que la segunda modifica las cuadraturas físicas de animales en los predios. Anteriormente, un predio Pabco debía hacer tres cuadraturas de masa animal al año, para garantizar la trazabilidad de los animales, ante la Unión Europea, lo que ha sido muy difícil de concretar, dada la extensión de muchos de los predios. Ahora, se modificó esta exigencia y a partir del 1 de diciembre se deberá realizar solo 1 cuadratura física y dos cuadraturas documentales utilizando la información del sistema Sipec. Con este cambio, cerca de 900 predios se podrán sumar a la oferta exportable de Chile.
La tercera medida anunciada abre una oportunidad a los predios crianceros para que sean proveedores. Anteriormente, los predios Pabco solo podían generar su propia crianza de animales u obtenerlas de otro predio Pabco, lo que restringía fuertemente las posibilidades de contar con proveedores para animales para engorda. Este cambio comenzará a regir a partir de marzo de 2018 y los planteles de crianceros que podrán ingresar a este sistema no podrán usar anabólicos, deberán estar registrados en el Sipec, tener registrados sus nacimientos y realizar sus movimientos animales hacia PABCO en forma electrónica.
Finalmente, la cuarta medida mejorará las operaciones de los predios que actualmente no cuenten con acceso a internet, ya que podrán solicitar al SAG el permiso “Predio excepción sin internet”, que les dará la posibilidad de usar formulario papel que deberán entregar al SAG en 24 horas, quedando de igual forma habilitados para la exportación de carne a los mercados internacionales.
Por MundoMarítimo
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