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07 de Enero de 2019 SalmonChile AG: de cumplirse expectativas para 2019 se completaría ciclo positivo de tres años en el sector Arturo Clément, presidente del gremio, hizo un balance de esta industria y sus perspectivas

Las estimaciones de exportaciones chilenas de salmón en Chile anticipaban ingresos por sobre los US$5.000 millones en 2018, un 8,6% superior a lo recibido en 2017. A ello se sumaba que la producción en 12 meses podría ser mayor a las 800.000 toneladas cosechadas.

Por otro lado, los precios internacionales han mantenido niveles aceptables y la demanda de mercados sigue creciendo, especialmente en China y Rusia. Asimismo, existe satisfacción por el control sanitario, tanto en cáligus como en SRS.

Por ello Arturo Clément, presidente de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile (SalmonChile) A.G., sostuvo en entrevista con El Llanquihue que 2018 "ha sido un buen año para la industria" y en cuanto al 2019, señaló que "va a ser parecido a 2018, dado que el crecimiento en Chile y Noruega es limitado y la demanda está muy fuerte. Se van a mantener los precios en los mercados, con lo que podemos pensar que vamos a tener un buen año. Eso nos lleva a un ciclo de tres años con buenos resultados, lo que es inédito en nuestra industria".

En cuanto si hay intenciones de incrementar la cosecha señaló que “hoy día la regulación es súper limitante y es muy complejo aumentarla en forma importante. Eso ayuda a que este aumento sea bastante conservador”.

Anticipó además el crecimiento del mercado chino y que el nuevo gobierno que hay en Brasil va a impulsar la demanda. “Estamos sorprendidos también del alza de un 10% en nuestro principal mercado, que es Estados Unidos, lo que es fantástico. Si sigue creciendo a esas tasas, podemos estar súper tranquilos. Hay otros países de Asia, Medio Oriente y el resto de Latinoamérica que tenemos que ir abordando para ver oportunidades donde colocar más salmón. Tenemos que trabajar más en marketing, así como en posicionar y mejorar la imagen de nuestro salmón en el mundo. Esa es nuestra gran tarea”, añadió.

Planteó igualmente que la capital de la producción de salmón en Chile es Puerto Montt y que va a haber indudablemente un desarrollo en Punta Arenas.

Arturo Clément, planteó en otro ámbito que “estamos invitando a empresas a que vengan a SalmonChile. Nos encantaría volver a tener a Marine Harvest, a la que hemos invitado y esperamos que vuelva en algún momento, al igual que nos gustaría que lo hicieran Invermar y Salmones Antártica. En general, SalmonChile representa a un 80% de la industria, pero nos gustaría que estuvieran todas con nosotros”, aclaró.

Desafíos

En cuanto a las tareas a afrontar este año indicó que “vamos a tener que seguir trabajando para mejorar nuestra regulación y hacerla más competitiva. También hay que seguir trabajando muy fuerte en el tema medioambiental. Este año, Intesal -que es el brazo tecnológico de SalmonChile- se va a focalizar en forma importante en este tema”.

Al referirse al escape de unos 630.000 salmones desde el centro Punta Redonda de Marine Harvest, indicó que la principal lección es que “tenemos que tener la más alta ingeniería en nuestras instalaciones en el mar. Este ha sido el evento más grande que hemos tenido. Muchas de las empresas tienen seguros y eso significa que están certificadas sus instalaciones marinas. Después de esto, han intensificado los chequeos de sus fondeos y las jaulas. En general, hemos visto que hay una fuerte inversión en el recambio de jaulas que son más robustas y de última generación, lo que va a minimizar estos impactos que no son buenos para nadie”.

Por MundoMarítimo

 

 

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