El tipo de cambio y las condiciones climáticas favorables serían las causas de los montos récord que alcanzarían los distintos envíos que comprende el sector agrícola el próximo año. De acuerdo a los cálculos de las autoridades, el rubro frutícola llegaría a más de US$ 5.000 millones; el forestal, casi US$ 6.000 millones; y el lácteo, US$ 350 millones.
Luego del desalentador 2014 que experimentaron las exportaciones de fruta fresca al sufrir una drástica caída de 12,9% debido a las heladas del año pasado y la sequía que ha afectado a la zona productiva del centro-norte, se prevé una recuperación en el volumen exportado para la mayoría de las especies, principalmente de kiwis, ciruelas, nectarines, duraznos y arándanos, que se alzarán como las líderes del impulso exportador en el sector, más allá de las tradicionales uvas y manzanas.
Según las estimaciones del Ministerio de Agricultura, el sector frutícola experimentará una importante recuperación de 15,8% en los volúmenes a exportar en el año 2015 por diversos factores. Entre ellos, una mayor normalidad de las condiciones climáticas, el ingreso a producción de las especies que han tenido una dinámica expansión de su superficie en los últimos años (cerezos, avellanos, arándanos y nogales) y el alto valor del tipo de cambio.
Además, estos mayores envíos se verían beneficiados por una fuerte demanda por fruta en los principales mercados consumidores, especialmente los asiáticos que, además, mantienen niveles de precios más altos, incrementando su valor en 14,6%. Así, las exportaciones de fruta fresca y frutos secos podrían alcanzar la cifra récord de US$5.250 millones.
La académica del Departamento de Economía Agraria de la Universidad de Chile Sofía Boza, explica que para entender estas cifras se debe recordar que en 2013 hubo una helada que afectó seriamente al sector frutícola y los efectos de los paros portuarios. "Ahora, esas variables no se dieron en el año", sostuvo.
Sin embargo, para el académico de la Universidad Católica Juan Pablo Subercaseaux, "tenemos una comparación con el año pasado que sufrió una helada que fue realmente muy fuerte y bajó los volúmenes de forma muy importante, entonces cualquier comparación con el año pasado es bastante engañosa. Habría que hacerla más bien con el antepasado". En ese caso, dice, el crecimiento no sería del 15%, sino menor.
Los otros ganadores
Considerando el estímulo de un dólar alto y las mejores expectativas de los precios internacionales que se esperan desde el segundo semestre del próximo año, gracias a una recuperación de la demanda de China y otros países de Asia, para los productos lácteos de exportación con mayor valor agregado, se estima que se alcanzará un valor de exportaciones cercano a US$ 350 millones.
Y a nivel local, el ministerio prevé que la producción láctea también alcanzará un récord de 2.790 millones de litros, con un aumento anual del 3,3%, lo que permitirá incrementar los envíos principalmente de leche en polvo.
En cuanto a las exportaciones forestales, y de acuerdo a las cifras de Infor, para 2015 se estima un desempeño levemente superior al año pasado, con un alza de entre 4 y 5%, que permitiría superar la barrera de los US$ 6.000 millones.
Fuente: La Segunda
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